Unter seinem Motto „KENNST DU DEINEN LANDKREIS ERDING? besuchte der Kreisverband Erding der SENIOREN-UNION am 28.07.2018 den „Erdinger Weißbräu“, als Privatunternehmen die größte Weißbierbrauerei (Privatbrauerei seit 1886) der Welt.
Vor Beginn der Führung konnten während in einer interessanten Videovorführung über Brauerei und Bier alle Weißbiersorten verköstigt werden, darunter die besonders spritzige, nur im Sommer produzierte, „Sommerweiße“ und die neuen alkoholfreien Sorten mit Zitrone und Grapefruit.
Während der Besichtigung der Anlagen erfuhre man, wie wichtig die Grundstoffe Wasser, Malz, Hopfen und Wasser, aber auch der Brauvorgang, die Gärung und Reifung (Flaschengärung ) für Qualität & Geschmack sind. In der Abfüllanlage können stündlich bis zu 170.000 Flaschen verarbeitet werden. Aus dem riesigen vollautomatisierten Hochregallager erfolgt der Versand in alle Welt.
Die Führung endete im gemütlichen Stüberl mit einer bayerischen Brotzeit mit Weißwürsten (alternativ Obatztem), Brezen und Weißbier.
